نـــــــــــــــــــــــــــــــور ا لــــــــــــقـــــــــــــمــــــــــــــر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك فى منتديات نور القمر
شكرا

<img style="visibility:hidden;width:0px;height:0px;" border=0 width=0 height=0 src="http://c.gigcount.com/wildfire/IMP/CXNID=2000002.0NXC/bT*xJmx*PTEzNjk3ODkxMTA5MzcmcHQ9MTM2OTc4OTEyNzU*NiZwPTUzMTUxJmQ9Jmc9MSZvPWMwNzZhNzI1Y2EyODQ*N2U4MGRk/MjVhYzhjMmVhMWIy.gif" /><embed wmode="transparent" src="http://www.xatech.com/web_gear/chat/chat.swf" quality="high" width="540" height="405" name="chat" FlashVars="id=193025632&rl=Arabic" align="middle" allowScriptAccess="sameDomain" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://xat.com/update_flash.php" /><br><small><a target="_BLANK" href="http://xat.com/web_gear/?cb">Get your own Chat Box!</a> <a target="_BLANK" href="http://xat.com/web_gear/chat/go_large.php?id=193025632">Go Large!</a></small><br>

نـــــــــــــــــــــــــــــــور ا لــــــــــــقـــــــــــــمــــــــــــــر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك فى منتديات نور القمر
شكرا

<img style="visibility:hidden;width:0px;height:0px;" border=0 width=0 height=0 src="http://c.gigcount.com/wildfire/IMP/CXNID=2000002.0NXC/bT*xJmx*PTEzNjk3ODkxMTA5MzcmcHQ9MTM2OTc4OTEyNzU*NiZwPTUzMTUxJmQ9Jmc9MSZvPWMwNzZhNzI1Y2EyODQ*N2U4MGRk/MjVhYzhjMmVhMWIy.gif" /><embed wmode="transparent" src="http://www.xatech.com/web_gear/chat/chat.swf" quality="high" width="540" height="405" name="chat" FlashVars="id=193025632&rl=Arabic" align="middle" allowScriptAccess="sameDomain" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://xat.com/update_flash.php" /><br><small><a target="_BLANK" href="http://xat.com/web_gear/?cb">Get your own Chat Box!</a> <a target="_BLANK" href="http://xat.com/web_gear/chat/go_large.php?id=193025632">Go Large!</a></small><br>

نـــــــــــــــــــــــــــــــور ا لــــــــــــقـــــــــــــمــــــــــــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أجمل احساس ان لا ترى سواد الليل بل ترى نور القمر منتدى نورالقمر .افلام. اغانى. العاب. احدث البرامج. كل ما تتمنى هتلقى..
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المستبده
عضو جديد علينا
عضو جديد علينا



عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 26/02/2010

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور   الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور I_icon_minitimeالجمعة فبراير 26, 2010 2:56 pm

مقادير العجينه

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 587b7f5fe70b6ee17ec29beb9f57ccc0

1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او
اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة
ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب
زيت


الطريقة


نخلط المقادير الجافة سوا

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور A0d86abe2f9a44abecbabbef612c90c4

بعدين نضيف السوائل


الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 330ed495de3b92a521c187d5477ae927

نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع
ساعة

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 5a4bc6dc8ecfdba359ba0ebf03e90bd6

على ما تخمر نجهز الحشوه كما في الصورة

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 983c551e0b2e02d17c27f93dc691f1f8


بصل
فلفل حار
زيت لتقلية البصل
8حبات كيري
نقطع
البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار ليشقر
البصل

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 410e7a8274d8cdf0f354bfac7dd2c648

نحط الجبنه

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 4d6dc151315add4c4b579c68cffe18c7

نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها
بعد ما استوت

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 29b7a7f004de40d5261e8f18f80567f3

نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها نفس
الصوره

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 568f7cad7966985188ed28c5810d7c96

كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما
تنشف

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور B443ad2dd933c51bcb58b404e3d088c0

نبدا نفرد الكورة الاولى

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 1e3b132d0b633e401b4407a971dd8c5a

وندهن وجهها بزيت الزيتون

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 0e5c42fd3a14cc1138d7296de738073c


ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون
والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا
نحشيها
الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 37a3b6cf4b5daef54b364e13d84354e3

ونلفها مثل السويسرول

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 0b7b648ed41a32e7c391c52996c51c3a

نقطعها ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه
حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه
بنايلون

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور E357bafbcb020b8d1994192dda6d97e3

ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد
ما خرجت من الفرن

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 15898a944e35c6a3090e3790aa35a5ae

واطيب شي مع الشاي و بالعافية


الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور 332c20b03c6a26cdd95a080e7d435ce4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجدى
عضو فعال
عضو فعال
مجدى


عدد المساهمات : 316
تاريخ التسجيل : 11/11/2009

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور   الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور I_icon_minitimeالأحد مارس 21, 2010 1:23 pm


من نستفيد ياستى شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NOORR
المدير العام
المدير العام
NOORR


عدد المساهمات : 3317
تاريخ التسجيل : 03/10/2009
العمر : 27

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور   الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور I_icon_minitimeالجمعة أبريل 16, 2010 12:40 pm

بجد دا علي الفطار شكله يبقي لذيذ قوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنان
عضو مميز
حنان


عدد المساهمات : 135
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور   الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 21, 2010 11:53 am

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نـــــــــــــــــــــــــــــــور ا لــــــــــــقـــــــــــــمــــــــــــــر :: ---- البيت بيتك ---- :: مطبخ نــــــــــــور-
انتقل الى: